Bio Entenkeule

Bio Entenkeule – saftig, aromatisch & herrlich zart 🦆

Unsere Bio-Entenkeulen sind ideal für einen klassischen Entenbraten und besonders beliebt in der kalten Jahreszeit. Durch das langsame Garen wird das Fleisch wunderbar zart, während die Haut schön knusprig wird.

Produktdetails:

• Bio-Entenkeule
• ca. 550 g pro 2 Stück
• 2,99 €/100 g TK
• ideal für 1–2 Personen pro Keule, je nach Beilage und Hunger

🍽️ Zubereitungstipp

Die Entenkeule mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite nach oben in eine Auflaufform legen. Bei etwa 160 °C Ober-/Unterhitze langsam garen. Etwas Wasser oder Brühe in die Form geben und die Keule gelegentlich mit dem austretenden Bratensaft übergießen. Zum Schluss die Temperatur erhöhen, damit die Haut schön knusprig wird.

Dazu passen klassisch Rotkohl, Kartoffelklöße und eine kräftige Bratensoße.

Jetzt online vorbestellen und beim nächsten Hofladenverkauf abholen!